आलु चिप्स स्न्याक्स उत्पादन लाइन-ए सिनजिङयाओ
Ⅰ.समग्र ऊर्जा खपत र कन्फिगरेसन
◈बिजुली खपत: १६० किलोवाट (कुल पावर), स्थापना पावर १२५ किलोवाट
◈तेल खपत: २५ किलोग्राम/घण्टा (फ्राइङको लागि); इन्धन खपत: २५-३० वर्गमिटर/घण्टा (सान्दर्भिक उपकरणहरूको लागि)
◈संकुचित हावा: चाप ६ किलोग्राम/सेमी², हावा प्रवाह दर १.२ वर्गमीटर/मिनेट
◈कर्मचारी आवंटन: स्थापनाको लागि ३-४ इन्जिनियरहरू आवश्यक पर्दछ, दैनिक उत्पादनको लागि ८-१० कामदारहरू आवश्यक पर्दछ।
फ्राइङ मेसिनको विशिष्टता: लम्बाइ ९.६ मिटर, फ्राइ गर्न पाम तेल प्रयोग गरिएको
समग्र ऊर्जा खपत र कन्फिगरेसन
| उपकरणको नाम | मात्रा | मुख्य प्यारामिटरहरू |
|---|---|---|
| कोन मिक्सर | १ सेट | मुख्य सामग्री: SS304; पावर: 4KW; तौल: 300Kg; मिश्रण गति: 62RPM; क्षमता: 0.3M³; आकार: Ø1000×2000MM |
| पीठो मिक्सर | १ सेट | प्रसारण शक्ति: ११ किलोवाट (फ्रिक्वेन्सी रूपान्तरणद्वारा नियन्त्रित स्पिन्डल गति, २५-३० हर्ट्ज); तौल: २००० किलोग्राम; आकार: ११०० × ५५० × १०५० मिमी; खानाको सम्पर्कमा आउने भागहरू स्टेनलेस स्टीलबाट बनेका हुन्छन्। |
| फ्राइङ मेसिन | १ सेट | पावर: १६.२ किलोवाट; मुख्य सामग्री: स्टेनलेस स्टील; तौल: ५००० किलोग्राम; आकार (L×W×H): ९७००×२१००×२३०० मिमी; तेल क्षमता: १४०० किलोग्राम; प्रभावकारी फ्राइङ लम्बाइ: ९ मिटर; तेल खपत मात्रा: ३०-३३% |
| स्वचालित तौल र प्याकिङ मेसिन | २ सेट | मोडेल: JY-250; प्याकिङ गति: ३०~७० प्याकेज/मिनेट; प्याकिङ तौल: १००~१०००G/प्याकेज; ड्राइभ मोटर: ३.००KW; लागू हुने र्यापिङ सामग्री: सेलोफेन, PVC, पोलिप्रोपाइलिन, मोमको कागज, PET, CPP, BOPP+CPP, कम्पाउन्ड सामग्री, आदि; प्रति सेट खुद तौल: १५००KG; आकार (L×W×H): ४०००×३०००×३२००MM |
उपकरणको मुख्य प्यारामिटरहरू
समग्र ऊर्जा खपत र कन्फिगरेसन
⑴बिजुली खपत: १६० किलोवाट (कुल पावर), स्थापना पावर १२५ किलोवाट
⑵तेल खपत: २५ किलोग्राम/घण्टा (फ्राइङको लागि); इन्धन खपत: २५-३० वर्गमिटर/घण्टा (सान्दर्भिक उपकरणहरूको लागि)
⑶संकुचित हावा: चाप ६ किलोग्राम/सेमी², हावा प्रवाह दर १.२ वर्गमीटर/मिनेट
⑷कर्मचारी विनियोजन: स्थापनाको लागि ३-४ इन्जिनियरहरू आवश्यक पर्दछ, दैनिक उत्पादनको लागि ८-१० कामदारहरू आवश्यक पर्दछ।
⑸फ्राइङ मेसिनको विशिष्टता: लम्बाइ ९.६ मिटर, फ्राइ गर्न पाम तेल प्रयोग गरिएको
उत्पादन प्रक्रिया
JY-250 कम्पाउन्ड आलु चिप्स उत्पादन लाइनले कच्चा पदार्थ प्रशोधनदेखि तयार उत्पादन प्याकेजिङसम्म पूर्ण स्वचालनको साथ मानकीकृत प्रशोधन प्रक्रिया पछ्याउँछ, जसले आलु चिप्सको स्थिर गुणस्तर र कुशल उत्पादन सुनिश्चित गर्दछ। विशिष्ट प्रक्रिया निम्नानुसार छ:
⑴कच्चा पदार्थ उठाउने र मिश्रण गर्ने:कच्चा पदार्थलाई कच्चा पदार्थ होइस्टरद्वारा V-प्रकारको मिक्सरमा ढुवानी गरिन्छ, र कच्चा पदार्थको एकरूप मिश्रण प्राप्त गर्न कोन मिक्सर र पीठो मिक्सर प्रयोग गरिन्छ।
⑵खुराक र पाना:रासन पाउडर फिडरले कच्चा पदार्थको मात्रालाई सही रूपमा नियन्त्रण गर्छ। मिश्रित कच्चा पदार्थहरूलाई प्रि-शीटिङ मेसिन र शीटिङ मेसिन मार्फत निर्दिष्ट मोटाई (०.८ मिमी) को पातलो पानाहरूमा थिचिन्छ।
⑶गठन र प्रशोधन:फर्मिङ मेसिनले पातलो पानाहरूलाई ६६×४६ मिमीको आलु चिप आकारमा प्रशोधन गर्छ। बाँकी रहेका सामग्रीहरूलाई ब्याक-टु-मटेरियल क्रसिङ मेसिनद्वारा क्रस गरिन्छ र ब्याक मटेरियल कन्भेयरद्वारा पुन: प्रयोगको लागि फिर्ता पठाइन्छ।
⑷फ्राइ गर्ने र चिसो पार्ने:आलुका चिप्स फ्राइङ मेसिनमा (पाम तेलसहित) फ्राइङको लागि प्रवेश गर्छन्, र त्यसपछि क्रिस्पी स्वाद सुनिश्चित गर्न कूलिङ कन्भेयरद्वारा चिसो पारिन्छ।
⑸स्वाद र प्याकेजिङ:स्वाद प्रणाली (रोलर सिजनिङ मेसिन, स्प्रे सिजनिङ मेसिन) ले आलु चिप्समा स्वाद थप्छ, र अन्तमा स्वचालित तौल र प्याकिङ मेसिनले प्याकेजिङ पूरा गरेर तयार उत्पादन बनाउँछ।
सेवाहरू र ग्यारेन्टीहरू
⒈स्थापना र डिबगिङ: उपकरणको स्थापना र सञ्चालनको लागि विक्रेता जिम्मेवार हुन्छ, र इन्जिनियरहरूको श्रम लागत (४० अमेरिकी डलर/दिन/व्यक्ति) र व्यक्तिगत बीमा वहन गर्दछ। खरिदकर्ताले इन्जिनियरहरूको राउन्ड-ट्रिप हवाई टिकट, आवास, स्थानीय यातायात, आदिको लागत वहन गर्नेछ, र स्थापना र डिबगिङको लागि आवश्यक सामान्य उपकरणहरू प्रदान गर्नेछ; आवश्यक परेमा विक्रेता विशेष उपकरणहरूको लागि जिम्मेवार हुनेछ।
⒉कर्मचारी तालिम: स्थापना र सञ्चालन अवधिको समयमा र पछि, विक्रेताका इन्जिनियरहरूले अपरेटरहरू र मर्मतकर्ताहरूलाई उपकरण कुशलतापूर्वक सञ्चालन गर्न र मर्मतसम्भार सीपहरू निपुण बनाउन तालिम प्रदान गर्नेछन्।
गुणस्तर ग्यारेन्टी
स्पेयर पार्ट्स आपूर्ति
गुणस्तर स्वीकृति र दावीहरू
विवाद समाधान
