जेली कैंडी लाइन को संरचना
JY मोडेलहरूगम्मी कुकिंग मेसिन जिलेटिन, पेक्टिन, क्यारेजनन, अगर र विभिन्न प्रकारका परिमार्जित स्टार्चबाट जिलेटिनस गिमी बनाउनको लागि विशेष मेसिन हो।Y मोडेलहरूजेली क्यान्डी पकाउने मेसिन जिलेटिन, पेक्टिन, क्यारेजिनान, अगर र विभिन्न परिमार्जित स्टार्चहरू कच्चा पदार्थको रूपमा उमालेर जेल क्यान्डी बनाउने विशेष मेसिन हो।मेसिन विशेष गरी तातो पानीको बन्डल प्रकारको साथ डिजाइन गरिएको छ।चिनी बॉयलर विशेष रूपमा बन्डल गरिएको ताप एक्सचेन्जरको साथ डिजाइन गरिएको छ, जसले सानो मात्रामा ठूलो ताप विनिमय उत्पादन गर्न सक्षम छ।यी ताप एक्सचेंजरहरू थोरै भोल्युमको साथ ठूलो मात्रामा ताप विनिमय उत्पादन गर्न सक्षम छन्, र उमालको चिनी स्तर सुनिश्चित गर्न भ्याकुम चेम्बरसँग सुसज्जित छन्।
उच्च-अन्तको डिजाइनले उत्पादनलाई गति दिन र उत्पादकता बढाउन सक्छ।मर्मतसम्भार सरल छ र सफाई एकदम सुविधाजनक छ।
कूलिङ टनेल सबै प्रकारका मिठाईहरू चिसो पार्ने विशेष उपकरण हो।मेसिनले चिनी बारहरूको निरन्तर निर्बाध कूलिंगको लागि फूड ग्रेड स्टेनलेस स्टील कूलिंग च्यानलहरूको बहु तहहरू समावेश गर्दछ।
क्यान्डी उत्पादन लाइनमा स्वाद/रङ तरल पदार्थ नाप्न र फिड गर्नको लागि संयुक्त पम्प लागू गरिन्छ।यो कैंडी उत्पादनको लागि विभिन्न स्वाद र रंग खुवाउन सक्षम छ।संयुक्त पम्प सुविधा यसको सही मापन, कम पहिरन, र लामो चलिरहेको जीवन हो।
व्यावसायिक जेली लाइनले जेली कैंडी कसरी बनाउँछ?
1.जिलेटिनलाई 80-90 (डिग्री सेल्सियस) को तापक्रममा पानीमा राख्नुहोस् र यसलाई पूर्ण रूपमा विघटन गर्न पर्खनुहोस्।
2.चिनीको ग्लुकोज पानी भाँडोमा हाल्नुहोस्, तापक्रम ११४-१२० डिग्री, ब्रिक्स डिग्री पुग्दा तताउन रोक्नुहोस्।बारे।88%-90%, त्यसपछि सिरपलाई भण्डारण ट्याङ्कीमा चिसो, लक्षित तापक्रममा पम्प गर्नुहोस्।लगभग 70 डिग्री, जिलेटिन समाधान संग राम्ररी मिश्रण।
3.सिरपलाई ब्लेंडरमा पम्प गर्नुहोस् र मिश्रित सिरपलाई क्यान्डी खन्याउने हपरमा स्थानान्तरण गर्दा रंग, स्वाद र एसिड थप्नुहोस्।
4.मोल्डहरू क्यान्डी जम्मा गर्ने मेसिनद्वारा स्वचालित रूपमा भरिन्छन्।
5.गोंद/गोंद जम्मा गरिसकेपछि, मोल्डलाई कूलिङ टनेलमा स्थानान्तरण गरिनेछ (८-१२ मिनेट निरन्तर आन्दोलन), र सुरुङको तापक्रम ५-१० डिग्रीको वरिपरि हुन्छ।
6.जेली/फन्डन्ट स्वतः ध्वस्त हुन्छ।
7.यदि चाहियो भने सुगर-लेपित जेली/फन्डन्ट वा तेल-लेपित जेली/फन्डन्ट।
8.तयार भएको जेली/फजलाई सुकाउने कोठामा करिब ८-१२ घण्टासम्म राख्नुहोस्।
9.प्याकेजिङ जेली कैंडीहरू।
जेली क्यान्डी मेसिनको गुणस्तर कसरी जाँच गर्ने?
यदि तपाईंले जेली बनाउने मेसिन वा फज बनाउने मेसिन खोज्नुभयो भने, तपाईंले धेरै जेली वा फज बनाउने मेसिन आपूर्तिकर्ताहरू फेला पार्नुहुनेछ, यद्यपि यी जेली/फन्डन्ट बनाउने मेसिनहरू उपस्थितिमा धेरै समान छन्, जेली क्यान्डीहरूको उत्पादनको स्तर र आन्तरिक भागहरूको गुणस्तर। तर धेरै फरक।
1.स्वचालित क्यान्डी मोल्ड लिफ्टिंग र PLC नियन्त्रणको साथ कम गर्दै
2.निरन्तर आर्गन आर्क वेल्डिङ आवश्यक छ, र तपाईंको जेली बनाउने मेसिनले इलेक्ट्रिक वेल्डिङ, स्पट वेल्डिङ प्रयोग गर्नु हुँदैन।
3.सम्पूर्ण जेली मेसिनको सुरक्षा कभरको जडान आवश्यकताहरू उचित छन्
4.जेली मेसिनको पत्ता लगाउने यन्त्रलाई जेली क्यान्डी मोल्ड खस्न आवश्यक छ
5.पर्याप्त दबाबको सामना गर्न सक्ने उच्च गुणस्तरको डिस्चार्ज पम्प चाहिन्छ
6.व्यावसायिक जेली मेसिनहरूको इलेक्ट्रोप्लेटिंग उपचार खाद्य स्वच्छता मापदण्डहरूको पालना गर्न आवश्यक छ।
जेली कैंडी निर्माताको लागि अनुकूलन विकल्पहरू
प्रत्येक क्यान्डी निर्मातासँग तिनीहरूको जेली क्यान्डी उत्पादनहरूको लागि आफ्नै आवश्यकताहरू छन्, यहाँ केहि आवश्यकताहरू छन् जुन तपाईंले निर्माताबाट अनुकूलन गर्न सक्नुहुन्छ:
जेली उत्पादन लाइन कार्यशाला अनुसार सीधा रेखा वा U-आकार वा L-आकारको रूपमा डिजाइन गरिएको छ
अद्वितीय क्यान्डी मोल्ड डिजाइन गर्नुहोस्
विभिन्न जेली क्यान्डीहरू उत्पादन गर्न थप खन्याउने किटहरू अर्डर गर्नुहोस्।
जेली क्यान्डी उत्पादन लाइनको लागि कति कामदारहरू चाहिन्छ
अधिकांश उत्पादन लाइनहरू प्रदान गरियोहाम्रो मेशिनहरु द्वाराकार्यक्रमहरूद्वारा नियन्त्रित हुन्छन्, त्यसैले प्रत्येक उत्पादन लाइनलाई उपकरणको सामान्य सञ्चालनको लागि जिम्मेवार हुन केही कामदारहरू मात्र चाहिन्छ।
जेली कैंडी को भण्डारण अवस्था
यदि जेली क्यान्डीहरू उच्च आर्द्रता अवस्थाहरूमा पर्दा, यसले ओसिलोलाई वरपरको वातावरणबाट क्यान्डीमा स्थानान्तरण गर्न सक्छ, यसको शेल्फ लाइफ छोटो पार्छ र यसको स्वाद घटाउँछ।तपाईं जेली कैंडीको शेल्फ लाइफ कति लामो छ भनेर सोध्न सक्नुहुन्छ?
जेली क्यान्डीहरू 6-12 महिनासम्म राख्नु पर्छ, यो कसरी भण्डारण गरिएको छ भन्ने आधारमा।
जेली क्यान्डीले सुकाउने प्रक्रिया पूरा गरेपछि, यसलाई तुरुन्तै प्याकेज गरिन्छ।
जेली क्यान्डीहरू अँध्यारो, चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डारण गर्नुपर्छ।यदि प्याकेज खोलिएको छैन भने, यो लगभग 12 महिनाको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
जेली क्यान्डी निर्माण प्रक्रियामा तपाईंले सामना गर्नुपर्ने तीनवटा अपग्रेडहरू
जेली कैंडी आकार अपडेट गर्नुहोस्।
यसको अर्थ सामान्यतया नयाँ क्यान्डी मोल्डहरू अनुकूलन गर्नु हो।
नुस्खा अपडेट गर्नुहोस्
यो बजारको आवश्यकतालाई ध्यानमा राख्दै क्यान्डीको विशिष्ट आवश्यकता र स्वादमा आधारित हुन्छ, उदाहरणका लागि: बढेको मेलाटोनिनसहित निद्रा सहायता जेली क्यान्डीहरू उत्पादन गर्ने आवश्यकता;जेली कैंडीथपिएको भिटामिन संग
सामान अपडेट गर्नुहोस्
कन्फेक्शनरी उत्पादनको दक्षताको ग्यारेन्टी वा वृद्धि गर्नुहोस्।
जेली बनाउने मेसिन निर्माता कसरी छनौट गर्ने?
1.जेली क्यान्डीहरू बनाउन मेसिन बिल्डरमा लगानी महँगो छ, त्यसैले उपयुक्त र ग्यारेन्टी निर्माता छनौट गर्न महत्त्वपूर्ण छ।
2.अनुभवी र व्यावसायिक गुणस्तर नियन्त्रण (QC) टोलीहरू भएका कम्पनीहरू खोज्नुहोस्।
3.अनुकूल क्यान्डी मेसिनहरू बनाउन सक्ने निर्माताहरू खोज्नुहोस् किनभने तिनीहरूसँग भरपर्दो R&D क्षमताहरू छन्।
4.तपाईंको सबै कन्फेक्शनरी उत्पादन उपकरणहरूको लागि एक-स्टप समाधान प्रदान गर्ने निर्मातासँग काम गर्न छनौट गर्नुहोस्।
5.मुख्य मापदण्डहरू (ISO, CE, आदि) पालन गर्ने कम्पनीलाई विचार गर्नुहोस्।
6.सुनिश्चित गर्नुहोस् कि कम्पनीसँग स्थानीय प्राविधिक समर्थन टोली छ।
7.कन्फेक्शनरी उत्पादनमा 10+ वर्षको अनुभव भएका निर्माताहरूलाई मात्र सम्पर्क गर्नुहोस्।
8.क्यान्डी निर्माताको योग्यताहरू डबल-जाँच गर्नुहोस्।
9.क्यान्डी मेसिनरी निर्माताको नियम र सर्तहरू जाँच गर्नुहोस्।
१०।रसद, ढुवानी र भुक्तानी सर्तहरू विचार गर्नुहोस्।
पोस्ट समय: जुलाई-28-2023